Seminte de anghinare Violet de Provence, Florian, 1,5 grameFlorian

Anghinarea este o planta perena la care partea comestibila sunt inflorescentele tinere care seamana cu un con carnos de culoare verde si marimea unui pumn si sunt gata de cules in al doilea an, atunci cand pentru consum se folosesc pielitele carnoase si partea inferioara carnoasa de la Florian, Bulgaria. Inflorescentele de anghinare ajung la diametrul de 7,5 - 12,5 cm si au nucleul compact si aromat cu gust rafinat asemantor nucilor sau alunelor. Frunzele inflorescentelor au varfuri ascutite si se recomanda sa fie taiate inainte de consum. Anghinarea este un antioxidant puternic, o sursa foarte puternica de potasiu si foliate. Are nevoie de un sol umed moderat, intrucat umezeala prea mare poate sa o deterioreze.Perioada de vegetatie la anghinare este de 120-150 zile.

Insamantare:Semintele sunt semanate acoperit pentu a produce rasaduri in luna februarie, si inaer liber la sfarsitul lunii martie inceputul lunii aprilie.

Transplantare din aprilie pana in septembrie.Distanta 25-30 cm.Adancime 1,3 cm.

Cantitate de seminte per plic:1.5 grame.