Seminte de schinduful, Florian, 2 grameFlorian

Planta leguminoasa anuala care ajunge pana la 50 cm inaltime si formeaza pastai lungi care contin 10-20 seminte de culoare bej-maro. Inainte de utilizare semintele se usuca si se coc putin in cuptor. Acestea au o aroma puternica, macinate sunt ingredientul principal al sarii mixte (amestec de piper, boia, sare, etc.- tipic bulgaresc) . Frunzele sale se folosesc deasemenea pentru a da gust diferitelor mancaruri si pentru pregatirea de salamuri, carnati, etc. Ca planta medicinala are o actiune antiseptica puternica, vindeca bronsitele si probleme ale tractului digestiv. Stimuleaza puterea organismului, miscoreaza nivelul de zahar in sange si cel de colesterol. Semintele se seamana primavara(martie) direct intr-un loc insorit dupa ce a trecut pericolul de inghet. Pastaile ingalbenite se culeg la sfarsitul verii si la inceputul toamnei. Perioada de vegetatie este de 140-150 zile.

Cantitate de seminte per plic:2 grame.