Seminte de scortonera hispanica, Florian, 3 grameFlorian

Planta perena, care se cultiva ca planta anuala datorita radacinilor sale, care sunt considerate delicatese. Se foloseste la pregatirea de mancaruri, supe, bauturi racoritoare si siropuri, iar frunzele tinere sunt potrivite pentru salate. Fructele-radacina sunt foarte fragile, cilindrice, cu lungimea de 25-35 cm, partea exterioara are culoare maro-inchis si alb, pulpa este consistenta si are un gust placut. Are un continut bogat de vitamina C, B1, B2, calciu, fier, fosfor si este foarte bun pentru diabetici. Daca sunt pastrate intr-un loc rece si intunecat, radacinile isi pot pastra prospetimea pe tot parcursul iernii. Prefera solurile mai usoare, are o buna rezistenta la frig si exigenta redusa la umiditate. Este rezistent la boli si daunatori. Perioada de vegetatie este de 100-120 zile.

Perioada de insamantare:

-pentru productia  timpurie din 15 martie-20 aprilie

-pentru productia semitimpurie din 10 iunie-15 iulie.

Cantitate de seminte per plic:3 grame.